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커피의 기원과 역사는 10 세기로 되돌아 가서 첫 번째 사용을 둘러싼 여러 가지 보고서와 전설이 일찍 일할 수 있습니다. 커피의 원주민 (하지만) 기원은 에티오피아로 생각됩니다. 커피 나무에 대한 커피 마시거나 지식의 가장 초기의 증거는 예멘의 수피 수도원에서 15 세기부터입니다. 16 세기까지는 중동, 남쪽 인도 (coorg), 페르시아, 터키, 아프리카의 경적, 북부 아프리카의 나머지 부분에 도달했습니다. 커피는 발칸, 이탈리아, 나머지 유럽으로, 남동 아시아와 미국에 퍼졌습니다.

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